仿写“咸菜烧豆腐有言在先”的歇后语可以是：

有言（盐）在先：

这个歇后语利用了“盐”和“言”的谐音，形象地表达了事先已经有过约定或说明的情况。

不必多盐：

这个歇后语通过“盐”的多少来暗示事情的处理方式，即不需要过分强调或添加多余的东西。

不用多言：

类似于“不必多盐”，这个歇后语强调在处理事情时不需要过多的言语，保持简洁。

这些歇后语都巧妙地运用了“咸菜烧豆腐”这一成语的谐音和含义，表达了事先有约定、不需要过分强调或简洁处理事情的意思。