2021年8月11日，星期三，冲鸡（乙酉）煞西，是2021年农历七月初四对应的公历日期，也是一个适合结婚的吉日。此外，2021年还有其他一些适合结婚的日期，如农历七月初六（公历2021年8月13日，星期五，冲猪（丁亥）煞东）和农历七月初七（公历2021年8月14日，星期六，冲鼠（丙子）煞北）。

建议选择这些日期之一作为结婚日期，具体日期可以根据新人的实际情况和偏好进行最终决定。