一年级学生需要学习的汉字笔顺和组词如下：

是

笔顺：竖，横折，横，横，横，竖，横，撇，捺

组词：是否、但是、可是

不

笔顺：第一笔撇，第二笔横，第三笔横，第四笔竖，第五笔横

组词：不是、不好、不行

建议家长和教师在一年级阶段注重汉字的书写规范，通过反复练习和巩固，帮助学生掌握正确的笔顺和组词。