公历八月的传统节日和习俗如下：

建军节：

每年的公历八月一日是中国人民解放军建军纪念日，也叫八一建军节。这个节日源于1933年中华苏维埃共和国临时政府决定，将8月1日作为中国工农红军成立纪念日，后来成为中国人民解放军的建军节。1949年6月15日，确定将“八一”的字样作为中国人民解放军军旗和军徽的主要标志。

处暑：

每年的公历8月23日前后是二十四节气中的处暑。处暑意味着进入了气象意义上的秋天，气温逐渐下降，炎热的暑气即将结束。处暑时节，人们有祭祖、出游迎秋的习俗，并且可以看到初秋的美景。

开渔节：

对于沿海地区的人们来说，处暑以后是渔业为生的人们的重要时节。每年处暑前后，浙江、福建等地会举办一年一度的开渔节，隆重宣布结束休渔期，举行开渔仪式，人们可以畅享大海带来的宝藏。

这些节日和习俗不仅体现了中国深厚的文化底蕴，也反映了人们对自然变化的敏感和适应。