中秋节祭月时，人们通常会准备以下祭品：

月饼：

作为中秋节最重要的祭品，月饼象征着团圆和美好。人们相信月亮上有玉兔，而玉兔喜欢吃月饼，因此月饼是必不可少的供品。

水果：

包括苹果、梨、红枣、葡萄、石榴、柿子、花生、香蕉、菱角等。

茶叶：

一些地方也会准备茶叶作为祭品。

糯米圆饼：

有些地区会使用糯米圆饼作为祭品。

饮酒：

部分地区的祭品中会包括饮酒。

毛豆：

新熟的毛豆也是常见的祭品之一。

鸡冠花：

在某些地方，鸡冠花也会被用来祭月。

其他食品：

如西瓜、李子、葡萄等。

祭月仪式通常在中秋夜晚进行，人们会在户外设香案，摆放好祭品，点燃蜡烛，全家人依次拜祭月亮，祈求福佑和团圆。祭月不仅是对月亮的崇拜，也是对家人团聚和美好生活的祈愿。