在iOS设备上，通过快捷指令进行语音截图的设置方法如下：

1. 打开“快捷指令”应用。

2. 创建新的快捷指令。

3. 添加操作为“截图”。

4. 设置触发方式，选择语音。

5. 自定义操作，可以添加其他需要的步骤。

完成以上步骤后，你就可以通过语音命令来触发截图了。

在Android设备上，设置方法可能会有所不同，具体可以参考相应设备的使用指南或搜索相关教程。