倒酒的十大规矩如下：

当面开酒：

在客人面前打开酒瓶，强调仪式感和对客人的尊重。

双手执壶：

用右手握酒瓶，左手托瓶底，保持酒壶垂直平稳，避免洒出。

讲究顺序：

先给尊者或领导倒酒，然后按顺时针方向依次倒酒。

注意站位：

站在客人身后右侧，适当保持距离，避免贴身或距离太远。

保持姿态：

身体微倾，以示对客人的尊重。

杯满为礼，不溢为敬：

倒酒至杯中的八九分满，避免洒出。

不可太满：

虽然酒要满，但也要避免溢出，以免弄脏酒杯或显得不礼貌。

倒酒时一客一移：

每次倒酒前先绕道客人身后右侧，保持一个身位的距离，避免翻腕倒酒。

酒要当场拆：

第一杯酒先给自己，表明酒水安全。

不要反手或单手倒酒：

反手或单手倒酒被视为不礼貌的行为。

这些规矩不仅体现了对客人的尊重和敬意，也彰显了主人的真诚和大方。在酒桌上遵循这些规矩，可以营造出和谐、礼貌的氛围。