王维的《相思》主要表达了 深深的思念之情。这首诗通过描绘红豆的生长和采撷，寄托了诗人对远方之人无尽的眷恋和牵挂。以下是诗中的几个关键点：

红豆的象征意义：

红豆在中国传统文化中象征着爱情与思念。王维在诗中通过红豆这一自然之物，传达了对远方之人深深的思念之情。

诗的情感表达：

全诗语言简洁明快，却充满了深情厚意。诗人通过对红豆生长和采撷的描绘，表达了对远方之人的关心和祝福，希望对方能够感受到自己的相思之情。

诗的意境构建：

诗的首句“红豆生南国”点明了红豆的产地，次句“春来发几枝”以设问的方式，暗逗情怀。最后两句“愿君多采撷，此物最相思”则表达了诗人对友人的殷切期望，希望对方能够多多采摘红豆，从而感受到自己的相思之意。

综上所述，王维的《相思》通过红豆这一意象，表达了深深的思念之情，语言简洁而富有诗意，情感真挚而深沉，展现了一种细腻、含蓄、持久的相思之意。