生日蛋糕结束一天工作的句子可以是：

1. 时光荏苒，转眼已是最后一天。感谢有你们，一路同行。

2. 明天是新起点，今天却是最难忘的一天。感恩遇见，感谢成长。

3. 告别昨天，迎接未来。带着满满的回忆，我们一起走花路吧!

4. 最后一班岗，心中满是不舍。愿我们都能成为更好的自己。

这些句子都表达了在结束一天工作后，对过去一天的感激和对未来的期待，适合作为生日蛋糕上的结束语。