先秦时期的音乐家众多，其中最为著名的有：

伯牙：

春秋时期晋国的上大夫，著名的琴师，擅长弹古琴，技艺高超，被誉为“琴仙”。代表作品有《水仙操》和《高山流水》。

师旷：

春秋时期晋国的乐师，双目失明，但听觉敏锐，擅长弹琴和辨别音律。代表作品有《白雪》和《玄默》。

李延年：

汉代宫廷音乐家，曾担任乐府的协律都尉，代表作品有根据张骞从西域带回的《摩柯兜勒》，制作了28首新曲调。

嵇康：

三国时期魏末的琴家、文学家和思想家，以弹奏《广陵散》著称。代表作品有《声无哀乐论》和《琴赋》。

苏低婆：

南北朝时期的宫廷音乐家。

此外，其他值得提及的音乐家还包括孔子、伶伦、夔、师延、师涓、师襄、苌弘、州鸠、绵驹、王豹、邹忌、钟仪和雍门周等。

请注意，这个排名并不是固定的，不同的文献和资料可能会有不同的排列顺序和评价标准。上述排名基于各个音乐家在历史上的影响力和知名度。