在山东方言中，“半熟”具有以下几种含义：

二百五：

在山东滕州方言中，“半熟”读作“半浮”，意思是指傻瓜或说话不正经、办事不认真、处事随便、好出洋相的人。

鲁南地区方言：

在鲁南地区方言中，“半熟”与“二百五”意思相近，指的是人经常做傻事，还自以为聪明而不自知。

做事不经大脑：

有时“半熟”也可以用来形容一个人做事不经大脑，缺乏考虑。

调戏同龄异性：

在调戏同龄异性（同性）朋友时，有时会被对方戏谑地骂做“半熟”。

网络流行语：

在网络流行语中，“半熟”还可以指平时上课认真准备，但到了考试时却什么都不会了的人。

综上所述，“半熟”在山东方言中主要是指“二百五”，即傻瓜或做事不经大脑的人，但在不同的语境下也可能有其他含义，如调戏异性或形容网络上的某种状态。