在《三国演义》中，有关关羽的故事非常多，以下是其中一些脍炙人口的故事：

桃园三结义

刘备、关羽、张飞在桃园中结为兄弟，共同立誓，誓死效忠汉室。

温酒斩华雄

曹操讨伐董卓时，关羽在温酒未冷之际斩杀敌将华雄，从此威名大振。

三英战吕布

刘、关、张三兄弟在虎牢关与吕布展开激战，最终将吕布击败。

过五关斩六将

关羽为了寻找刘备，独自一人过五关斩六将，展现了其忠义和勇猛。

单刀赴会

关羽单刀赴会鲁肃的鸿门宴，面对刀斧手的威胁，依然镇定自若，表现出其英勇无畏。

华容道义释曹操

赤壁之战后，关羽在华容道放走了曹操及其残兵，体现了其重情重义的性格。

斩颜良诛文丑

关羽在曹操讨伐袁绍时，斩杀颜良、诛文丑，为曹操解了白马之围。

水淹七军

关羽利用天时地利，水淹曹魏的七军，生擒于禁，威震华夏。

败走麦城

关羽在荆州被吴国将领吕蒙、陆逊等人所擒，最终被俘杀，结束了其辉煌的一生。

刮骨疗毒

关羽在战斗中受伤，接受华佗刮骨疗毒，表现出其坚毅不拔的精神。

这些故事不仅展现了关羽的忠义、勇猛和武艺，还体现了他作为一位道德楷模的形象，深受后人敬仰。