火烧赤壁是三国时期著名的战役，其中周瑜通过一系列精心策划的军事行动，成功利用火攻策略击败了曹操的水军。以下是周瑜火烧赤壁的详细过程：

战略部署

周瑜首先观察了曹操的布阵和兵力分布，发现敌军的水军主要集结在江面，而陆地上的兵力相对薄弱。他决定采取火攻的计策。

火攻计划

周瑜选择在夜间发动火攻，避免白天曹军发现。他选定曹军的连营为主要火攻目标，因连营处于江边，利于起火的蔓延。

周瑜事先派遣小船悄悄靠近曹军连营，挑选适宜的风向，埋伏用于引燃的木筏、草包和油布。在深夜时分，他下令点燃引火物，利用风势迅速将火势引向曹军的连营。

苦肉计与连环计

周瑜利用苦肉计诈降曹操，黄盖假装投降，并率领十艘战船，上面装满柴草，灌以膏油，假称投降，向北岸而进，至离曹营二里之处时，各船一齐点火，然后借助风势，直向曹军冲去。

在黄盖诈降的同时，庞统向曹操献连环计，建议将曹军的战船用铁环连锁在一起，以便在火攻时能够全部歼灭敌人的水军。

东南风的助力

周瑜发现曹操的船只都在大江的西北驻扎，而自己的战船停在南岸。当时正值隆冬，整天北风呼啸，根本无法用火攻。诸葛亮预测近期会有东南风，并自告奋勇“借”一场东南大风助周瑜一臂之力。

在东南风乍起之时，周瑜率领东吴水军精锐，擂鼓呐喊，奋勇出击。黄盖率战船扬帆起航，曹军以为东吴来降，毫无防备。当战船靠近曹军水寨时，黄盖果断下令点火，一时间，火势熊熊，曹军战船纷纷起火，曹军大乱。

战果与撤退

周瑜见火候已到，亲率东吴水军精锐，对曹军水军进行激战，使曹操难以有序撤退。大火从江面蔓延到曹军岸边的营寨，岸边的曹营也变成了一片火海。

曹操在水军大败后，下令将剩余的曹军舟船都予以烧毁，然后撤退。由于士卒饥疫而死者大半，曹操率领残兵败将，狼狈退回北方。

通过上述步骤，周瑜成功地利用火攻策略，以少胜多，大破曹军，奠定了三国鼎立的雏型。这场战役不仅展示了周瑜卓越的军事才能与果敢的决断，也利用了地势和气候等自然因素的影响，取得了出乎意料的成功。