农谚是劳动人民在长期生产实践中总结出来的经验之谈，它们以简洁明快的语言形式，传达了丰富的农业生产知识。这些智慧结晶不仅在历代农民中口耳相传，也常被载入史册，成为我们了解古代农业社会的重要窗口。

《诗经》中的农谚

《诗经》，作为中国古代文学的瑰宝，不仅收录了丰富的诗歌作品，也蕴含了早期的农谚。例如，“龙生龙，凤生凤，好种才有好苗生”和“好儿要好娘，好种多打粮”等谚语，它们以生动形象的比喻，强调了优良品种对于农业丰收的重要性。

《沈氏农书》与《天工开物》

到了明清时期，农谚更是频繁出现在各种农学著作中。明末的《沈氏农书》中提到了“秧好半年稻”和“麦要浇芽，菜要浇花”等谚语，而《天工开物》也记录了“寸麦不怕尺水，尺麦但怕寸水”等智慧。

《盐铁论》与《田家五行》

农谚的历史可追溯至更早的时期。西汉时期的《盐铁论》中就有“茂林之下无丰草，大块之间无美苗”的表述。而《田家五行》则记载了“六月不热，五谷不结”和“六月盖了被，田里不生米”等谚语。

《便民图纂》与《田家五行》

16世纪初的《便民图纂》和14世纪初的《田家五行》也分别收录了“无灰不种麦”和“收麦如救火”等农谚。

结论

综合以上信息，我们可以看出农谚最早出现在《诗经》中，随后在《沈氏农书》、《天工开物》、《盐铁论》、《田家五行》、《便民图纂》等古籍中不断被记录和传播。这些古老的农谚至今仍然对现代农业生产具有重要的指导意义。