保安帮助老人的锦旗用语应当体现出保安人员的职业素养、人道主义精神以及他们对老人的关心和帮助。以下是一些合适的锦旗用语：

1. 见义勇为，品德高尚

2. 认真负责，服务周到

3. 排忧解难，情系业主

4. 尽心尽责，不负所托

5. 有求必应，鼎力相助

6. 贴心保安，忠诚卫士

7. 英勇无畏，奋勇缉私

8. 抢险救危，真情为民

9. 情系业主，排忧解难

10. 应急处置，及时到位，抢险救危，心系业主

11. 保民平安，抢险神勇

12. 救人有功，尽职尽责

13. 无畏精神，神勇救人，尽职尽责，优秀物业

这些用语不仅能够表达对保安人员的感激之情，还能彰显他们的职业精神和道德风范。选择合适的锦旗用语，可以更好地传达敬意和感谢。