叹为观止这个成语原本是用来形容景观或艺术品的精妙和完美，但也可以用来形容人的某些行为或成就。当用来形容人时，它通常用于描述某人展现出的非凡技能、卓越才华或非凡成就，是一种高度赞赏的表达方式。

例如，当描述一个演员的表演令人叹为观止时，可以说“他的表演令人叹为观止”，这里的“叹为观止”是用来强调演员表演的出色程度。然而，这个成语并不适合直接用来形容一个人本身，比如“他是一个叹为观止的人”这样的用法是不恰当的。

综上所述， 叹为观止可以用来形容人的非凡成就或行为，但使用时应当注意其限制，避免直接用于形容人本身。