情人节送甘蔗花有着 苦尽甘来和节节高升的含义。

甘蔗花象征着 苦尽甘来，意味着经历了困难和挑战后，最终会迎来美好的时刻和幸福的生活。同时，甘蔗花的生长方式是一节一节向上的，也代表着 步步高升，可以表达希望对方在事业和生活上都能不断进步和成功。

此外，甘蔗花还有着 甜蜜和 长长久久的含义，因此在婚礼等场合也常常被用来表达祝福和期望。

综合来看，情人节送甘蔗花不仅可以表达对方经历了苦难后终将迎来幸福的美好愿望，还可以祝愿对方在事业和生活上不断进步，是一种充满希望和甜蜜的礼物选择。